2 de abril de 2013

La yogurtera, o cómo hacer yogur en casa

Dice Mikel Lopez Iturriaga que no hay cosa más triste que una yogurtera a la que le faltan botes y no anda escaso de razón. En mi cas...

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Por Marta Miranda

27 de abril de 2011

Cuscús de cordero y verduras

El cuscús es uno de los alimentos que más me gusta desde niña. Mi madre, dada la cercanía de Donosti con Francia, solía organizar ...

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Por Marta Miranda

24 de marzo de 2011

Albondigas con tomate. Cuestión de pelotas

Cuando mi madre dice - hoy hay pelotas , todos en casa sabemos que vamos a comer muy bien, cosa que por otra parte no es extraña a su...

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Por Marta Miranda

22 de febrero de 2011

Receta de fabada asturiana

Después de comparar dos fabadas de lata , procedía (y además os lo tenía prometido) cocinar una fabada asturiana como Dios manda, con s...

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Por Marta Miranda

15 de febrero de 2011

Galleta 3XL con pepitas de chocolate y arándanos

El viernes hubo un momento en que parecía que el fin del mundo estaba cerca, y que todos íbamos a morir aplastados por una galleta gigante ...

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Por Marta Miranda

3 de febrero de 2011

Torta de San Blas

El inicio del mes de febrero traía siempre una dulce sorpresa bajo el brazo de mi padre. Él viajaba constantemente atendiendo sus cliente...

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Por Marta Miranda

5 de enero de 2011

Magras con tomate, Elisa, y la noche de Reyes

Hoy hace varios años que mi abuela Elisa dejó este mundo. En realidad ya lo había abandonado un poco años atrás, cuando dejó de hablar y su...

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Por Marta Miranda