19 de marzo de 2011

Cómo cortar tiras de carne perfectas

Cuando era una cría, mi padre me decía que no tenía capacidad de sacrificio y que siempre escogía el camino más fácil para hacer las cosas....

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Por Marta Miranda

21 de diciembre de 2010

Cómo se pela una cebolla

No llevaba más de dos semanas trabajando en aquella cocina. Veintitrés años recién cumplidos entre una mara de hombres acostumbrados a mal...

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Por Marta Miranda