16 de mayo de 2011

Tapas&Blogs con Elite Gourmet en el Real Café

Una noche más volvimos a encontrarnos. A las ocho de la tarde, rezaba la convocatoria, y allí, en la barra del Real Café, reencuentros, ris...

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Por Marta Miranda

27 de abril de 2011

Cuscús de cordero y verduras

El cuscús es uno de los alimentos que más me gusta desde niña. Mi madre, dada la cercanía de Donosti con Francia, solía organizar ...

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Por Marta Miranda

16 de abril de 2011

Y el Aceite de Oliva Virgen Extra entró en mi vida

No recuerdo cuándo compré mi última botella de aceite de oliva refinado , quizás hace poco más de un año. Hasta entonces pensaba que era el...

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Por Marta Miranda

24 de marzo de 2011

Albondigas con tomate. Cuestión de pelotas

Cuando mi madre dice - hoy hay pelotas , todos en casa sabemos que vamos a comer muy bien, cosa que por otra parte no es extraña a su...

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Por Marta Miranda

21 de enero de 2011

Virgen Extra de Jaén 2.0. Segunda jornada

El día se presentaba intenso. La primera jornada de Virgen Extra de Jaén 2.0 había sido un aperitivo de lujo previo al banquete de experie...

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Por Marta Miranda

19 de enero de 2011

Virgen Extra de Jaén 2.0. Primera jornada

Si bueno es acercarse al tajo para conocer de cerca qué se cuece en los orígenes, mejor aún es hacerlo entre caras conocidas, amigos en alg...

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Por Marta Miranda

13 de enero de 2011

Pan y aceite

Pan y aceite. Este post tendría que haberse escrito hace unos días, y debería haberle acompañado la imagen de un hermoso pan amasado y ...

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Por Marta Miranda